収穫 その2

秋ですねぇ～。

先日は山の恵みを収穫させていただきましたが・・・

今日は我が家の主食の収穫日でございました。

ワタクシの家あたりもだんだんと稲作も減りまして・・・

我が家の田んぼのあるところも10枚の田んぼがありますが・・・

作付けしているのは我が家ともう一軒だけです。

機械の維持費とか、人不足とか考えてたら・・・

作るより買ったほうが安くつきますからねぇ～。



最近はハゼにかけるようなこともなくなり・・・

すぐに乾燥して玄米になってきます。

本当は天日干しが美味しいんですけどねぇ～～。

もうすぐ「新米」が食べられます！！！