Momonga Lovin' It

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B級グルメ探求レポート 外神田 末広町 ~山彦~ 山彦そば

2004年10月09日 | ラーメン
いやぁ~ 今日の台風はんぱなかったですね...家に1日中いたんですが午後3時ごろからもの凄い雨(ガラスをたたく雨の音がバチバチいってました)そして風!! 特に風が吹くとちょっと家が揺れるように感じました。少々気持ち悪くなっちゃいましたが...
なんかこの台風は最大規模といってましたが犠牲者の方が多く出なくてよかったです。
またあっという間に過ぎてしまいましたね。
そしてまた明日は台風すぎたあとで暑くなるようです。

まぁのっけはこの辺にしておいてですね、本日BLOGで紹介しようとおもうのは外神田 銀座線ですと末広町が近いです。末広町から徒歩3-4分のところにあるラーメン屋さん”山彦”をご紹介したいともいます。まぁグルメ雑誌やラーメンを追及してる方々はしってるよといわれますが、あえて紹介したいとおもいます。
たまたま御徒町のお客様があったんで、そうそう久々にいってみよとおもった次第なんです。そして目当ては塩味のラーメンで鳥団子がはいってる”山彦そば”を食べたいとおもいました。ここのお店は裏には”鳥つね”という鳥料理専門のお店の系列です。だからこのラーメンで使われているスープはとーぜん鶏を使ったスープとなります。これが実にいい 個人的には塩味のラーメンとしてはぜひオススメしたい逸品です。やはり扱われているのは日本3大美味鶏といわれる 名古屋コーチン・秋田比内鶏・軍鶏ですね まったく持って上品です お・あ・じ が、とおもいつつお店へGO!外観はまったく変わりがないんですがどうも雑誌の切抜き等がべたべたとはられていましてうーんこういうのはちょっとすきくないんですね。まぁお店のかたのアピールなんで他人がとやかく言うことはやめましょう... そそくさとはいり券売機で”山彦そば”をおもむろにポチッとおそうかなぁ~とおもった瞬間 あぁっ! 鳥団子ではなく山彦オリジナルワンタンになってる...あらぁいつのまに とおもったんですがすでに指は山彦そばを選択!うーーん ワンタンになっちゃってどうしたのぉとおもいつつ いつも店主は変わらずチャイニーズキャップをかぶって愛嬌よく注文をとってもらいました。まつことしばし... おうおう きました イヤー久々です食べさせてもらいますねぇと語りかけるまもなくスープをズズっと うーん やっぱりうまいすっね!すっきりしてるんですがコクがあります。あといやみのない塩味がいいです。お腹すかせておいて正解 もくもくとお箸をすすめおおこれがオリジナルワンタンかぁ パクパクいただきましたがこれがまたうまいっすね(鳥団子には勝てんけど)あとですねゴールデンポークをつかったチャーシュー(まえのチャーシューよりうまく感じた)あとあと煮卵(なにげに卵LOVEです ただ生卵・いきすぎた半熟はNG)がうまーーーーい ふぁっ いやいや堪能させていただきました。また近くに寄った際には寄りますね!
まぁなんやかんや能書きをつらつら書きましたが奥深い味わいがあります皆さん秋葉原に立ち寄ったときにはちょっと足を運んでみてはいかがでしょうか?きっと新しい味わいに出会えるとおもいます。
また別メニューで バターラーメン(ゴールデンポークを使ったあんかけがかかってます。それとバターで濃厚な感じですね)・中華そばがあります。次回はチャレンジしよっかなぁ... 
ちなみに日曜祝祭日はお休みなんで気をつけてください。

写真は今回いただいた 山彦そばです。スープの感じがよくありませんか?イヤーおいしかったです。 

■自分勝手に5段階評価!!■
今回の個人的なオススメレベル ★★★★★(5段階評価)ぜひ!
価格                 ★★★☆☆ 良心的だとおもう 
お店の雰囲気            ★★★☆☆ お昼時は混むのではずしたほうがいいです 
女性でも1人で入れるか?    ★★★★★ まったくもんだいなし
*ちょっと奥まったところにお店があるんでわかりづらいかも...

お店の地図 → http://www.chiyodaku-town.com/map/cy000377