【不定期】Ｂ級グルメレポート 柏編 Ｐａｒｔ１ ～匠神 角ふじ～

まだ暑い日が続きます。
みなさん夏バテしてませんか？
私も毎日どうにか元気に営業に励んでます。
まぁありきたりの挨拶は抜きにして...今日はですね千葉県柏市のお客様のところに営業に行きましてその帰りがけお昼を食べに入ったラーメン屋さんのことをお話しようと思います。

場所はすでに出ていますが、千葉県柏市　ＪＲ柏駅東口をでて線路沿いに取手方面に向かっていただきますとおおよそ歩いて３－４分程度にあるお店　”匠神　角ふじ”さんです。
いつも気になっていてタイミング悪く食べることができなかったお店です。
外からお店を見ますとカウンターだけで7人ぐらい座れるスペースしかないようです。
ちょっと待ちましたがようやっとお昼にありつけました。
本日頼みましたのは　ふじ麺　です。アップしました画像を見てください。
感想を...　うーーーん　女性には厳しいかも？　なぜかっていうと背脂ギトギト（つぶしたりチャッチャと振るタイプではなく背脂そのままって感じです）あと脂も多い少ないと選べるようで本日は少な目と頼んだんですがスープまでは到底飲めない感じですね。その他の感想としてはもやしが山盛りとたまねぎのみじん切りを水でさらしたものが山盛りにのって出てきます。チャーシューはうまいと思いました。にんにくをいれますかぁ？と聞かれましたが営業なんでやめときました。肝心の麺ですがもの凄い太い麺でチジれてます。うどんかと思うぐらいで歯ごたえありです。
全般的には経験したことのないラーメンでおいしかったとおもいます。ただ脂がきついのでそうそう毎日はたべられないなぁという感じでした。帰りがけどうも口の中が脂が回っていたようでコーヒーを飲んでしまいました。あと隣の方がつげ麺（つけ麺とはいわないようで頼むときに　裏とか表とか行ってましたがなんなんでしょうか？）をみると自分が頼んだふじ麺と同じ麺のようでした。

たぶんオフィシャルサイトだと思います　→　http://www.kouji-dream.com/shoujin/