もむでんブログ

新規開拓ミス(大森ラーメン@大森)

大森に新しくできたラーメン店に行こうと思っていたのですが、ボーっとしていたら目的の店の前を通り過ぎていたみたいです。
そして並びにあった20mくらい先の全然違うラーメン屋さんに入店。
看板には「大森ラーメン」と書いてありました。

何も気づかずに、メニューから「お勧め」と書いてあった「正油ラーメン」をオーダー。

昔懐かしい感じのシンプルな醤油ラーメンが出て来ました。

スープは少し少なめですが、適度にアツアツでいい感じです。
見た感じどおりののあっさりしたスープは鶏がらベースで脂も少なめ。
麺は少し太めでウェーブがかかり、もっちりして表面はツルツル、歯切れが良くて心地良い食感です。

ただ、全体的になかなか特徴を感じないのも正直なところです。
塩と味噌もあり、醤油がこれだけあっさりなので、塩はもっとあっさりしてそうです。
昼は半ライスともやしキムチがサービスで、お腹一杯にするには良いかもしれません。

とにかく次は行き損ねたお店に早く行ってみたくなりました。
「浜田家」という二郎系のお店のようですが・・・。

4月は7食目で、今年通算38食(24すすり・13つけ・1まぜ)となりました。
目標達成まであと73食・・・。
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