友達は札幌風では味噌が大好きとのことで味噌をオーダー。
自分は二度目の魚介搾り醤油を食べました。
魚出汁＋とんこつのしょうゆ味は相変わらず美味しいですが、
札幌風の味噌は炒めた野菜が乗るのに対し、醤油はシンプルにメンマ・
ねぎ・チャーシューというトッピングになります。
野菜が乗っているのが好きなので味噌にすればよかったかな・・・。
お店は混雑してはいませんでしたが、横浜から本を見てきたという
5人組を始めほぼ満席の状態でした。最新のラーメン本には大体
載っているので、皆さんも行ってみてはいかがですか。
ちなみに、ゆで卵食べ放題というサービスがあります。
