昔懐かしいあっさり系しょう油ラーメンを出すと評判の「うまかんべえ」です。
ここは漫画会の巨匠藤子不二夫A氏が店名の名付け親だそうで、お店には藤子A氏の他に、永井豪氏などの色紙が何枚も飾られています。
また、昼はラーメンの他チャーハンやカレーも出し、夜は居酒屋となって締めにラーメンを食べれるお店になるようです。
シンプルなしょう油ラーメンは\600で、ミニチャーハンや、ミニカレーとのセットも可能です。
プチダイエット中なのですがカレー好きの血も騒いでしまい、ラーメンとミニ牛すじカレー￥250をセットで頂いてしまいました。
あちゃー、やっちゃいましたねえ。
「ミニカレー」とは思えないそこそこな量のものが出てきました。
ここは諦めが肝心です。
どちらも美味そうなので頂きましょう。
ラーメンはアップですとこんな感じです。
透き通ったしょう油スープにシンプルなトッピング、細めの縮れ麺。
スープは頂いてみた限り、とんこつ・鶏がらの合わせダシで、しょうがを利かせてあります。昔懐かしい感じがしつつ、しょうがでピリっと引き締まっています。
麺もいい感じで縮れていてあっさりスープをよく絡めてくれます。
麺は細くてのびやすそうなので、途中でカレーを食べたりせず、一気に頂いてしまいました。
続いてはカレーです。
一見ハヤシライスかと思えそうな濃厚そうなブラウン。
牛すじカレーとの触れ込みですが、塊のすじ肉はなく、煮込まれて完全に溶けているようです。
一口頂くと、甘さとコクの後にスパイスが追いかけてきて、甘さ・コク・辛さの三重奏が心地良い味になっています。
メニューによるとラーメンと同じスープで煮込んでいるのだとか。
これは単品でも頂きたい味ですね。
半ラーメンもあるようなので、飲んだ後も安心して頂けそうです。
次は夜に来てみようかな・・・。
うまかんべえ
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