今日の夕食です。
「もやしでかさましナポリタン」「鶏もも肉のアヒージョ」「焼芋ポタージュ」の3品です。
お酒はワインが欲しくなりそうなメニューですが、洋食系のたびにワインを買うとそこそこ出費なので、今日はビールにしました。
実はこれ、近所のスーパーンで、この「スプリングバレー」を含む300円以上の買い物で295円引きになるというクーポンで買ったもの。
で、このビールはいくらかと言うと税込み275円。
はい、ビールは実質タダどころか、一緒に買ったものから20円引きになるのです。
頂きまーす。
しっかりした苦みとコクで美味いです。
「もやしでかさましナポリタン」と「焼き芋ポタージュ」だけでもかなりの栄養素をカバーできているはずですが。
「鶏もも肉のアヒージョ」で良質なたんぱく質に脂質、ミニトマト・ブロッコリー・舞茸でビタミン群もカバー。
野菜では摂りにくいビタミンCはさつまいもに含まれているので「焼き芋ポタージュ」は洋食メニューのスープにうってつけ。
今日は焼芋が大きかったのでとろみが強かったのですが、長女には「今日は食感があって美味しい」と言ってもらえました。
単に決まった量の牛乳に対して焼き芋の量が多いか少ないかの違いなのですが(苦笑)。
次に小さい焼芋だったらごめんねw。
今日も品数が少ないながら栄養素的には結構良かったと思います。