最近気分転換に色々な料理を楽しんでおりますが
刺身用のサバが手に入ったので、
サバの漬けを作ってみましたよ～
もう！
うまい
昔父が海釣りをやっていたころ・・・・
本命のお魚が釣れなくて、
サバを持って帰ってきたんですね～
いたみやすい魚なんですが、さすがに新鮮なので！
作ってくれたのが、この漬けなんですよ！！
これを作ると、あのころの父を思い出します
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三枚におろしたサバを、
しょうゆ・みりん&酒（アルコール分を煮て、とばして冷ましたもの）・ねぎ・ごま
この漬けだれに入れ、１時間くらいからでも食べられますが
私は次の日にいただきました。
分量は、なめて美味しければOK(適当な私）
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いつも眠いモコちゃん
{/heart_pink/
Henry Cats & Friendsさんの商品がいっぱいですよ～！！
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モコちゃん動画
うさぎのしっぽ 柴又店のトランク ブースへ！！
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お店に行かれましたら、是非ご覧くださいね！
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エリナ化粧品
次男のナレーションです
親ばかですみませんが、皆さん聴いてみてくださいね