Pan de Gene

 雨ふりの1日　

最近なんだかず～っとパタパタしっぱなし

Blogはおろか

Sweetsもおろそかに・・

 

Valentine Sweetsのご注文、

皆様ありがとうございました～　

その後、嬉しさたっぷりのコメントも頂き、感動～も

Blog上でのお礼が本当に遅くなってごめんなさい。

 

そして「嵐の今日」は

雨がひどいので予定はキャンセル

久しぶりにゆったりした1日

 

"パン・ド・ジェーヌ”を久しぶりに焼いてみました

今までのレシピにちょっと手を加えて

型も変えて焼いてみたら

なかなかの出来栄え・・かな

 

そしてただいま

バゲットの1次発酵中

クイニーアマンも冷蔵庫でお休み中

 

moco工房の1日はまだまだ続きま～す　（17時だけど）

 

Thanks

moco