いちごティラミス

　いちごティラミス　

３月１１日の震災があってから

心がふさぎがち・・

だけど普段の生活は流れていき

止まっていはいられない。

海外からは

「助けが必要な時は、何でも言ってね。なんでもするから」

「日本人は本当にすごい。

こんな困難にも”がんばらなくっちゃ”と前向きでいられる。

だから日本はきっと大丈夫」 

「今回も食でみんなを元気づけて・・」

などなど、いろんなことばが届きます

 

被災地の方々も

毎日毎日

日々を懸命に生きている。

 

私もこの毎日を無駄にしちゃいけない

毎日を大切に・・・していこう

 

そして作った"Tiramisu di Fragola"　（いちごのティラミス）

本当に久しぶりに作ったこのティラミス

意味は・・

Tira mi su!! [訳：私をひっぱりあげて]

 

作ろう！と思った時はそんなこと考えてもいなかったけど

私の心もHELP信号がでていたのかな～

イタリアで暮らしていた時に食べたこの味が

優しく私をひっぱりあげてくれたような気がします

 

手をかけて

心をかけて

日々を過ごそう

 

Tiramisuに感謝

 

がんばれ、日本

moco