圧力鍋（３２） 大根・鶏肉・えのき ～みぞれ鍋用～

大根をたくさん消費するには、
大根おろしにするのがてっとり早いと思いました。

そこで、
みぞれ鍋にすることにしました。

西男さん用の小さな土鍋で作ることにして、
その下煮として、圧力鍋を使いました。

大根と鶏肉とエノキをいれて、
加圧は、２分。

おろした大根は、圧力鍋には入れませんでした。


大根も薄く切ったので、
２分で十分でした。