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圧力鍋がやってきた。

2008年秋から圧力鍋を使っています。
遠くに住む家族に向けて 日常生活や旅行のことを書いています。

圧力鍋(43) 里芋

2009年02月10日 | 圧力鍋で作りました
里芋をたくさんいただきました。

里芋だけだと、ぬめぬめが
圧力鍋で大丈夫かな、と不安になったので、
三脚を使って、蒸すようなかんじにしました。

加圧時間は、6分。

おかか醤油で食べることにしました。

ホクホクとした一品になりました。


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