ルレクチェ

これは、新潟県産の洋ナシで、ルレクチェという名前。
とっても芳醇で、爽やかな味。

洋梨ってこんなに美味しいの？？？っというような味。

これが、とってもシャンパンに合う。
オードブルによく生ハムとメロンが出るけど・・・、
オードブルにもＯＫなルレクチェ。

生で食べるのが、もちろん、一番美味しいのだけど・・・、
たくさん、あるときは、凍らせて、シャーベットにしていただくととても美味しい。
しかし、これは、とっても贅沢なので、沢山あるときだけ・・・。

クリスマスイヴにいただきたいけれど・・・、
食べごろがあるから・・、
もし・・・、もし・・・、
クリスマス前に食べごろが来たときは、
やっぱり、凍らせてシャーベットにしようかしら。
そして、シャンパンといただきましょう。
究極の贅沢だけれど・・・
１年に１回のこと・・ま～いいでしょう。