ウッディな小物

こんなのがデスクにあると、
なんだか、頭を悩ませる仕事も捗りそう。

無機質なグッズも
こんな風に変身することで、癒しの品に。

素敵でしょう？

野菜を食べようキャンペーン

疲れると、つい野菜が不足しがちになる。
なぜか・・・。
それは、野菜は下ごしらえをしなければならないので、面倒だからに他ならない。
しかし、疲れているからこそ、野菜をたっぷり摂る必要があるので、
作り置きのきくピクルスを作った。
これなら日持ちもするし、野菜もたっぷり摂れる！！
手抜き料理だけれど・・・。

名前は？

お花を育てるのが、とても上手な方から、いただいたのですが・・・。
なんというお名前？？

多分・・マロウ？？ムスクマロウ？？

たくさん蕾もつけて、元気に咲いています。

アーモンドチュイル

大好きなお菓子にアーモンドチュイルがある。
が、卵白がないと作れない。
そのため、卵白を貯めている。
卵白は、冷凍保存できるので、2個分になったら、アーモンドチュイルを作ることにしている。
このたび、やっと貯まったので、作った。

彼の健康のことを考えてもアーモンドチュイルは、悪くない。
アーモンドは、身体によいので、心配ない。

クッキーを2種類作ったが、彼の反応は、そんなによくなかった・・・。
美味しい？って聞いたら、「うん」って。

やっぱり・・・お腹が空いている時に出さないとダメなのかしら？？

サーモンのサラダ

今回のパーティー？では、サーモンとかぶのサラダが大好評でありました。
私は、サーモンのお刺身は、それほど好物ではないので、なんとも・・・。

しかし、お客様には、絶賛の嵐でありまして、嬉しくなりました。

ドレッシングは、基本のフレンチドレッシングに粒マスタードと玉ねぎのみじん切りを加えたもので、
サーモンと蕪にとてもあっていましたし、
なんと言ってもサーモンが極上の品でしたので、まぁ、どなたが作っても激うまになるのでありました。

切り方も丁度いい！！っとおほめをいただきましたが、
刺身包丁がないため、薄切りにするのが困難だったため、刺身にしては、結果、厚切りになってしまったのですが、
それがよかったらしいです。
なにが幸いするかわかりませんね～～。

っというわけで、サーモンのサラダは、わたしのレシピの一つに付け加えることにしました。