ゴールデンウィーク

あ～、もう終わり・・・。
どよぉ～～～ん。

楽しいことってすぐに終わってしまうものね～。

６月は、祝日がなくて・・どよぉ～～ん。

しかし、残念がっていても仕方ないのだから～、
素敵なことを考えましょう。

素敵・・と言えば、素敵なバッグを手に入れました。

モノトーンの手提げバッグです。


これをもってお出かけするのが楽しみです。

5月

5月になりました。
待ちに待ったゴールデンウィークです。

特に旅行に行ったりはしませんが、
帰省したり、
友達とランチしたり、
お部屋の片づけをしたり、

やりたいことはてんこ盛りです。

楽しく初夏を満喫したいと思います。

今日は、ランチに春キャベツとコンビーフのパスタを作りました。
食欲も満たしたい今日この頃です。

新玉ねぎのピザ

今朝は、早起きをして、朝からピザ。
休日の朝は、ピザやパンのことが多い。

今日は、新玉ねぎのピザにした。
美味しくて、ぺろりっと完食！

食欲の春！の私。う～ん、ダイエットは、また明日から頑張ろう！？

早朝より

新規の顧客先を確認作業を早朝より行いました。
方向音痴も手伝って、2時間近く要してしましました。
そのことを知人に伝えると、すぐに、再確認の作業に入ってくださり、
なんと・・私が2時間も要したというのに・・・、
45分で完了！してしまいました。
あ～～～。

しかし、これで、安心して、月曜日が迎えられます。ありがたや～～～。

そして、今朝は、早々に選挙の投票に行ってきました。
帰りに、今季は、終わり？？の花見をしてきました。
青空に、桜の花が美しく映えていました。

休日の朝ごはん

今朝は、パンケーキを焼きました。
休日の朝は、パンケーキを焼くことが多いです。

今日のパンケーキは、いつもと一味違います。
牛乳の代わりに、アーモンドミルクを使いました。

味は、そんなに変わりませんが、香りが確実に違います。
アーモンドの香ばしい香りが、食欲をそそります。

とても美味しい朝ごはんになりました。
牛乳よりカロリーも低いですし、しかも、栄養価も高く、嬉しい一品です。

初物

昨日は、地場産の野菜をたくさん買ってきましたが、
さっそく、タケノコご飯を作りました。

今回のタケノコご飯は、初物ということで、素材を生かしたレシピです。
昆布とかつお節のだし汁と塩で味を付けました。

タケノコご飯は、彼の好物ですし、春になったら、食べたい！食材の一つです。

彼は、美味しい！っと言って、おかわりをしてくれました。

素敵な春飯となりました。

春

今日は、久しぶりに、地場産の八百屋さんに行ってきました。
7時半、開店で、少し前に行ったのですが、すでに長蛇の列でした。
みなさんのお目当ては、タケノコでした。

私も初物！小ぶりなものを手に入れることができました。

大きいものがよいらしいのですが、小さなものしかありませんでした。
でも、まぁ、よいです。

さっそく、下ごしらえをして、タケノコご飯にしました。

春の一品です。

思いがけず

今日は、演奏会でした。
と言っても、仕事です。

仕事なのに・・
花束を思いがけず、いただきました。
サプライズ・・・。

とても嬉しかったです。

春の花束です。

柑橘祭り

熊本から届きました。
いろいろな種類の柑橘です。

柑橘は、大好きなので、嬉しいです。

珍しいものとしては、「はるか」というのがありました。
白い綿の部分が苦くないので、
コールスローサラダに入れて食べました。

美味しかったです。

レモンは、さて、どうしようかしら・・・。

あれこれ考えるのもしあわせな時間です。

春

小さな我が家の箱庭に、一足早く春が訪れたようです。
ニラ・・？と言われ続けた水仙が花を咲かせ、
ヒヤシンスも咲きました。

それを生けて、
お部屋に春が来たように、優しい香りに包まれています。