月 2016-10-15 19:29:44 | 日記 どうか 今すぐに 外を見てください 月が とても綺麗ですね ※愛の告白ではございません 窓際に座り うっとり月を眺め 思わず 口ずさむ 炭坑節 じいさんか!!! いつか 踊りもマスターしたい
続 いかの塩辛 2016-10-15 19:04:31 | 覚書 テレビで見た 塩辛を使った煮物が美味しそうで 作るつもりで買ったものの チャレンジすることなく 普通に食べ尽くしてしまったこちら 気を取り直し 再び購入し チャレンジ 塩辛、大根、めんつゆちょろっと 10分煮て10分放置 で 完成 これね しおからの旨みが 大根にしみしみで 旨い! 今回試作だったんで 少量しか作らなかったんですが びびらずもっと作ればよかったー 大根の他に 里芋とか入れても美味しいかも それにしても いかって 煮るとめっちゃ縮むんですね 出来上がり見て いか消滅したんかとびっくりしたわ
晩ごはん 2016-10-15 03:05:09 | 晩ごはん 初 チャレンジ ポトフ の つもり だったのですが よくよく考えたら 外で見かけるポトフって 粒マスタードとかそえてあって 具、メインでいただく感じよね て ことは 美味しいスープを 目指したこれって ポトフってより コンソメスープ…? いやしかし ポトフ でなくとも 美味しいコンソメスープになったんで よし としましょう!(ポジティブ)