フォト 575 天狗なす

天狗なす　おらが出番と　鼻が伸び

友人から頂いた　天狗茄子は、三河津具地方中心に栽培されており

形状は名前の通り天狗の鼻状の奇形果が出来やすく　愛嬌があります。

大きい割りに皮は薄く　きめが細かく糖度は高く　水分が多いそうです。