おいしいお弁当

ダンナのために一生懸命お弁当を作る新米主婦の苦戦日記♪

5月22日のお弁当

2007-05-22 08:56:12 | お弁当
今日も盛りだくさんのお弁当♪




上段
ひじき煮、きゅうり浅漬け(唐辛子入り)、ハム炒め、卵焼き
下段
豚肉と竹の子のオイスターソース炒め、プチトマト、小エビの天丼風


お弁当の彩りって茶系で地味になってしまうときが多い。できるだけ見た目の彩りもきれいに見せたい。
ガッツリ系のおかずはフライや炒め物が多くなるからどうしても茶系の地味な色合いになってしまうので、上から九条ネギを乗せたり、プチトマトを入れたり、ハムを炒めて間に挟んだり、明るい目の彩りを添えるように心がけています!

所要時間20分