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「COEDOビール」飲んでみました

2011年03月18日 22時26分24秒 | モニプラ


コエドブルワリーの「COEDOビール」6本セットです
伽羅-Kyara-・瑠璃-Ruri-・白-Shiro-
漆黒-Shikkoku-・紅赤-Beniaka-の5種です





COEDOは、”Beer Beautiful”をコンセプトに
まったく色・味の異なる5種類を揃え、
ビール本来の豊かな味わいと『ビールを自由に選ぶ』
という新たな楽しみ方を、
日本人の繊細な感性を基礎にした
ビール職人による丁寧なものづくりを、
日本のビールメーカーとして内外に発信・提案しています。


COEDOは世界の品評会で高い評価を受け続け
アメリカ・カナダ・中国・オーストラリアに
輸出されています。


 瑠璃-Ruri-
クリアな黄金色と白く柔らかな色のコントラスト、
さわやかな飲み口のプレミアムピルスナー。
その溢れる透明感は、宝石の「瑠璃」を思わせる。

ビールらしいビールとでも言いましょうか。
爽やかですっきりした飲み心地の瑠璃です



 伽羅-Kyara-
赤みがかった深い黄褐色、伽羅色のビール。
香木のように香り高いアロマホップと
麦芽による濃厚な味わい。

麦芽のほんのり甘味のあるビールです。
飲みやすく女性向きな伽羅です。



 白-Shiro-
無濾過ならではの明るく滑らかな白濁色のビール。
小麦麦芽と特選した酵母が醸し出す甘い香りは、
果実をおもわせる。

飲んだ瞬間「美味しい!」と口に出たビール
ワインのような爽やかで果実のビールのような白
女性に一番好かれるのではないでしょうか。
 


 漆黒-Shikkoku-
艶やかな黒色と茶白色の細やかな泡立ちが冴える
長期熟成黒ビール。
漆黒とは日本が世界に誇る艶やかな黒、漆の色。

これは一番好き嫌いが分かれるビールかもしれません
もともと黒はクセがあり嫌いと言う人もいます。
クセがあるだけに好きになったら
止められない味になるかもしれない黒です。


 紅赤-Beniaka-
赤みが買った琥珀色と香ばしい甘みの
長期熟成プレミアムラガー。
上質の麦芽と武州小江戸川越産金時薩摩芋
「紅赤」との類い稀な出会い。

これは初めて出会った味のビール
飲んだ瞬間「甘~い」
キレイな赤い色のビールには
サツマイモが使われているんですね。
プレゼントにも喜ばれるかもしれません。
可愛い女の子みたいな赤です。


コロっとしたフォルムの瓶も大きさも可愛い
女性にも飲みやすい「COEDOビール」
5種の味の飲み比べも楽しかったです。
瓶ビールは久しぶりです。
夏になるとアルコールは飲めなくなるので、
ちょうどいい季節のCOEDOでした。


コエドブルワリーさまありがとうございました


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