そば屋 やく志屋

福井・勝山にある「やく志屋」へ訪れました。
場所は勝山市民市場の近くにこのお店はあります。
ここはそばだけでなく丼もののメニューもありました。
以前にも訪れているので、天おろし（１０００円）を注文します。
腰のある香りのよいそばに辛めのおろし大根の入ったかつおだしのつゆに付けて食べると美味しいんです。
エビや野菜の天ぷらもカラッと揚げられていて美味しいです。
他にも勝山にはそば屋さんが数軒あるのでいつかはしごしてみたいですネ。