そば屋 仙人房

２００８年６月、福島の旅の途中お昼になったので、国道１１５号沿いに有る「仙人坊」へ訪れました。
ちょうどレークラインとの分岐から猪苗代方面へ行くと、国道沿いに農産物などを売る店など数軒が並んでいるところがあります。
その中に３軒ほどそば屋さんがあるのですが、ここへ入ってみることに。
「山菜天ざるそば・１２００円」を注文しました。
ここは会津産そば粉１００パーセントの十割そばだそうです。
しばらく待っていると運ばれてきました。
まずはアツアツの天ぷらですが、抹茶塩でいただきました。
何か判らなかったのですが、大きな葉っぱのように見えた山菜がサクサクでほんのり甘くて美味しいんですヨ。
そして蕎麦は、まずつゆを付けずにすすってみます。
麺はほんのり甘さがあり、弾力があって美味しい！
つゆは甘めの上品なかつおだしで薄味でした。
けれど日曜なのにお客さんが少なかったのが気になりましたが・・。
また訪れるかも。