そば蔵 諏訪インター店

１０月の新そばの季節に、国道２０号線バイパスの諏訪市にある「そば蔵」へ訪れました。
おしながきを見て気になったのは、そばプリンの付いている季節の小町膳（１４２０円）でした。
そばを沢山食べたかったので、追加せいろ（２１０円）も注文。
まずはそばが運ばれて来るまでに食べ放題のつけものを食べて待ちます。
しばらくすると運ばれてきた小町膳には、さつまいもなどの野菜の天ぷらとおにぎり、豆腐サラダとそばプリンがのっていました。
まずはそばをつゆを付けずに食べてみると、のど越しの良い麺で蕎麦の香りが口の中に広がって美味しいんです。
次に濃いめのかつおだしのつゆに付けて食べると、またこれもおいしい。
天ぷらもからっと揚げられて美味しかったですヨ。
最後にそばプリンは、なめらかな口当たりの上品な甘さで美味しかったです。
僕たちが訪れた時は１１時過ぎだったので待たずに入れましたが、その後は並んでいましたね。
また訪れたいお店でした。