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リキチャンの近況

2回目のローゼルジャム作り 

2021-10-07 04:41:24 | 日記

昨日は、朝7時過ぎからローゼルを9時過ぎ迄収穫し、それからポンチで種と苞に分離し

、午前中にジャムを作りました。

ローゼル 

分離   

ジャム  

ローゼルの生苞が1.75Kgあり、これに砂糖と水を加えますので、約5Kg以上のジャムが

出来ました。

昼食後の午後からは、家内と買い物に行き、帰宅後のコーヒーブレイク後、16時から菜園

の野菜に水遣りをしました。

17時過ぎに終了し、それから茄子を収穫し、収穫した茄子は二人の知人にお裾分けしまし

た。その後、PCのメールを確認した後に夕食を摂りました。

かしこ  


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