今日のお天気は「晴れ」のはず？でした。
しかし、夕方5時ごろになり 雨が降り出しました。
雷を伴う 激しい雨にびっくり！
さて、昨日から長女がGWに入り、「晩ご飯、作ろか」と、
ウニご飯と、岩手県の郷土料理で「ひっつみ汁」なるものを作ってくれました。
水でこねた小麦粉を薄く伸ばした生地を手でちぎって煮たものと、
根菜など季節の野菜、きのこ、豚肉などを入れて・・
「ひっつみ」は「手でちぎる」の方言で「ひっつまむ」と言う事らしいですね。
長女が作ってくれた、
「ウニご飯と、ひっつみ汁」です。
岩手県産のウニは冷凍便で送られてくるので、送料が1500円ほどかかってしまったそうです～ 
昨日は 日曜日でしたが 午前中に仕事が入り、、
午後からは 実家の倉庫を近々 取り壊す事になった為、片付けに行ってきました。
実家に置きっ放しのアルバムや 使えそうな食器などを持ち帰る事にし、
可燃ゴミと 埋め立てゴミの分別をして、、、
何か、もう疲れてしまって・・ね。
こんな時、助かります・・
パパさん、登場～！
夜ご飯に 「炙り海鮮丼」を作ってくれました。
ほたて・まぐろ・サーモン・いくら・海老マヨネーズなどが乗っかっています～
お昼には「そぼろご飯」と、手作りの「串芋」を。。。
助かります・・ 感謝です。
日曜日、自分だけツーリングに行くので 気を遣ったのでしょうか・・ね。
昨日は バレンタインデー でしたねぇ。
うちは 毎年恒例の チョコレートケーキを焼きました。
中には 栗の甘露煮と チョコチップ が入っています。
それと、市販のチョコも。
今年はね・・
枕にもなるという、クッションも パパさんに プレゼントしたのですよ・・
リビングでうたた寝をする時、使うのです。（笑）
そして、ミチルのネイルもバレンタイン仕様で。。。
ハートがいっぱ～い。
皆さんは どんなバレンタインデーを 過ごされましたでしょうか？ 
野菜作りは パパさんの趣味の１つ。
パパさんが どこからか？ 「長いも」をいただいてきて・・
収穫したキャベツとで 「お好み焼き」をつくろう、という事になり・・・
そのいただきものの「長いも」が コレ！
ゴツゴツしてて・・ ヒゲもいっぱい生えてるよ・・・
うわぁ！ 何だか剝き難そうで、手ごわそう～（笑）
「もろこしご飯」 を炊いてみました！
★作り方は 超簡単～
米を1時間浸水。
塩を２合に対して小さじ1と1/3。
芯も入れて炊く。
炊き上がったらバターをひとかけら混ぜる。
美味しかったですよ！
