ケンブロさんからのモニター品「ベストアメニティ株式会社さんの 雑穀系発酵調味液 ナチュラルクック」を使ってみました
化学合成添加物不使用で国内産原料のみ使用なので、安心して使えます
このままぐいぐい飲むわけではなく、素材の味を引き出す調味液なので、大さじ１杯くらい加えるだけ
お手軽なのに、食材のうまみとコクがググッとひきたつから不思議
まずは、手抜き料理「焼肉（ブタ）」にちょっと加えてみました
豚肉独特の臭みが消され、ん
いいかも
カレーにも入れてみました。
私的にはちょっと冒険だったのですが、味に深みが増したっていうのかしら、いつものレトルトルーだけのカレーとは違う、味わいのあるカレーに大変身
和洋中、何のお料理にも使えそうな調味液なので、台所に常備しておけば役立ちそう
お料理下手な私には必需品になりそうです
ケンブロさんからのブログモニター品「ベストアメニティ株式会社さんの国産十六雑穀米」を食べてみました
ベストアメニティさんは福岡県久留米市にある会社です。
九州人の私としてはすっごく親しみを持てる会社だなぁというのが第一印象
他社の雑穀米は何度か食べてみたことがあるけれど、やっぱメーカーによって雑穀の種類や食感も違うんだと、正直ビックリです
個包装にも賞味期限の刻印があり、うっかりものの私は嬉しいかも
１６種類すべてが国産なので、安心だし、炊き上がりも青臭さなど全くなく、すっごくおいしそうな香り
ご飯自体に味が自然な味わいがあるので、お握りだけでも十分美味しいし、子供も嫌がらずに食べてくれました
食の偽装や外国産食品の危険性などが問題視されている今だからこそ、昔ながらの日本人の食生活を見直す時期なのかな・・・と思います。
私の実家は農家なので、今、日本の農家がどのような状況におかれているか、よく知っているつもりです。
なので、パッケージに張られていた「自給率向上商品」のシールがとても嬉しかったです
自分はもちろん大切な家族の食生活を預かる主婦の私としては、これからも「国産十六雑穀米」を食べて健康に過ごしたいなって思います
