本場中華料理 金猴（JIN HOU）／津市八町（1/2オープン）

津市八町三丁目、
伊賀街道沿いのビルの１階にオープンしました、
中華料理店「金猴（じんほう）」です。

この「金猴」さん、２年前までここにありましたが、
突如閉店して、違う名前の中華料理店になりました。
その「金猴」さんが復活したらしいと知って、訪ねてみました。

金猴
津市八町3丁目6-3
津新町駅から1,022m
TEL 059-261-1104
営業時間
[月]11:30〜14:30
[月(祝日の場合)]
11:30〜14:30、17:00〜22:00
[火～日]
11:30～14:30、17:00～22:00
定休日　月曜日の夜（祝日の場合は営業）
駐車場　有
オープン　2021年1月2日

鶏からあげ＋300円定食セット／本場中華料理 金猴（JIN HOU）／津市八町　2017.1.



「金猴」は「金糸猴（キンシコウ）」とも呼ばれる、
金色の毛のサルで、孫悟空のモデルという説もあります。
冒頭の画像ですが、看板の「金猴」の文字が
なんと手書きで書かれていました。
以前の「金猴」は箱文字だったのですが、
今回は看板を作り直しているヒマも無かったようです。

店内の配置は、２年前の「金猴」から全く変わっておらず、
画像のカウンター席、テーブル席、座敷席、があり、
個室はありません。

そして
「以前の金猴さんと同じ人が戻って来たのなら、
　あれが同じ場所にあるはず」
と探してみたのは、カウンター内の棚の上のプラモデルです。
で、そのゼロ戦は以前と同じように飾られていました。

私は嬉しくなって、カウンターにいた奥さんに
「前のお店にも来ていたんですよ、戻って来られたんですね」と伝えると、
「ソウナンデス、オカエリナサイ、デス」と返ってきました。



メニューの一例です。
左がお昼限定のメニューで、日替わりランチ、ラーメンセット、です。
右は定食メニューで、夜でも利用できます。
価格はいずれも税込みです。

このメニューも手作りのようで、
「飯類１品と麺類１品のセットです。それぞれ１品ずつお選びください」
という言葉がどこにも書かれていません。
大陸系中華のお店に慣れている人なら、
これに戸惑うことは無いかもしれませんが。



「８８０円定食」をいただきました。
料理１品と麺類１品を選んで注文します。
私は麻婆豆腐と台湾ラーメンにしてもらいました。

この２品に、ご飯、漬物（キムチ）、杏仁豆腐、が付きます。

まず台湾ラーメンからいただきました。
麺は黄味の多い、縮れ麺、
具材は、ひき肉とニラ、唐辛子です。
スープはコクがあって、ひと味違うと感じました。
以前の金猴さんも、スープの美味しいラーメンを出していましたが、
そこは健在です。

麻婆豆腐は、スパイスがよく効いていたので、
ライスを丸ごと投入して、麻婆飯にしたところ、
ちょうどよい具合の辛さになりました。美味しいです。

最後に、杏仁豆腐ですが、
白くて四角いものが出てきたので、
私には木綿豆腐の冷奴に見えてしまいました。
こんな大胆な形にカットされた杏仁は
初めて見ましたが、美味しかったです。

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