サンヨー食品と京都の唐辛子専門店がコラボしたカップ麺です。
使用されているのは、京都産寧坂「おちゃのこさいさい」が販売する、
国産ハバネロと、唐辛子をブレンドした、辛い中に風味を感じられる一味唐辛子、
「舞妓はんひぃ~ひぃ~」というユニークな商品名の唐辛子です。
「舞妓はんひぃーひぃー 一味仕立て 狂辛豚汁風うどん」
「舞妓はんひぃーひぃー 一味仕立て 狂辛味噌ラーメン」
2021年11月15日、2品同時に発売です。
「舞妓はんひぃーひぃー 一味仕立て 狂辛豚汁風うどん」
を買ってきて食べてみました。
麺は、表面のつるみがあり、もっちりとした食べ応えのある太麺。
スープは、味噌にポークエキスとカツオ、椎茸の和風ダシの旨味を合わせ、
玉ネギやゴボウの風味を利かせています。
「舞妓はんひぃーひぃー一味」の辛さが特徴の辛口豚汁風うどんつゆになっています。
具材は、チャーシュー、ニンジン、ネギ、です。
麺を食べているうちは、それほど辛さは感じませんでしたが、
残ったスープは強烈に辛くて、最後まで飲むことができませんでした。
名店の味 天下一品 京都濃厚鶏白湯(サンヨー食品)9/21発売
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