一度は食べたい名店の味ＰＲＥＭＩＵＭ 伊吹監修の一杯 芳醇煮干し中華ソバ（エースコック）3/22発売

エースコックのカップ麺
「一度は食べたい名店の味ＰＲＥＭＩＵＭ　伊吹監修の一杯　芳醇煮干し中華ソバ」
2021年3月22日発売です。

煮干しラーメンの名店「中華ソバ 伊吹」とのコラボ商品第５弾です。
店主が「再現するのは一番難しい」と断言した、
夜営業限定メニューを再現しました。

麺は、しなやかな伸びと適度なコシを併せ持つ丸刃の麺です。
スープとの絡みも良く、すすりやすく歯切れの良い麺です。
スープは、イワシ・アジ・アゴの選び抜いた数種の煮干しを使用した醤油スープ、
煮干しエキスの入った別添の液体スープを加えることで、さらに煮干しの旨みとコクが加わります。
具材は、玉ねぎ、焼豚、ねぎ、です。

一度は食べたい名店の味　ラーメン屋トイ・ボックス　黄金鶏油の鶏醤油ラーメン（エースコック）2020/11/23発売