サンヨー食品のタテ型カップ麺、
「ホープ軒本舗監修 東京背脂豚骨醤油ラーメン」
2021年12月6日発売です。
東京吉祥寺のラーメン店で、昭和13年創業、
東京の背脂豚骨醤油ラーメンの始祖とされる「ホープ軒本舗」とのタイアップ商品です。
2020年12月発売の商品のリニューアル版です。
醤油、ガーリックを増やした配合に見直して
スープの奥深さを追求し、一層実店舗に近づけた味に。
麺は、表面に張りがあり、芯の歯切れがよく、
つるみをもたせのど越しのよい麺。
スープは、ポークのまろやかな旨味に
醤油と背脂の味を合わせた豚骨醤油ラーメンスープ。
具材は、肉そぼろ、ネギ、です。
ホープ軒本舗監修 東京背脂豚骨醤油ラーメン(サンヨー食品)2020/12/14発売
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