寿がきや カレー煮込うどん

寿がきや食品のカップ麺
名古屋名物シリーズ「カレー煮込うどん」
2017年9月4日発売です。

新たな「名古屋めし」として注目を集める「カレー煮込うどん」を
煮込うどんを再現した硬めの麺と、
和風だしと赤みそを使用したコクのあるカレースープで再現しました。

食べてみると、
本当に煮込んだかのように、
麺が柔らかくモチモチしていました。
スープはうどん屋さんのカレーうどんのような
あっさりとしたスープで、
こちらのほうは煮込んだような濃厚さは
感じませんでした

お湯で作るのではなく
お鍋で煮込んだほうが、より美味しくなるかも。

寿がきや　京都らぁ麺とうひち監修 鶏白湯らぁ麺（3/19発売）

奈良天理醤油ラーメン（寿がきや食品）