津市栄町二丁目、三重県庁の下（東）、
「博多もつ鍋 おくゑ」の隣に、
2019年2月オープンしました、
食パン専門店「銀座 に志かわ」です。
「銀座 に志かわ」としては全国で４番目の店舗です。
１号店 本店（東京・銀座）
２号店 大阪・船場本町店
３号店 京都桂店
４号店 津店
５号店 池袋西口店
６号店 大阪・東天満店（4月オープン予定）
７号店 名古屋伏見店（4月オープン予定）
この店舗一覧を見ていると、
何故、津市に出店されたのか不思議な気持ちですが、
全国で４番目というのは、津市民の自慢になりますね。
銀座 に志かわ 津店
津市栄町2-393
津駅から568m
TEL 059-226-2400
営業時間
10:00～18:00（売り切れ次第終了）
定休日 無休
オープン 2019年2月27日
博多もつ鍋 おくゑ（津市栄町）
土曜日の昼12時過ぎに行きました。
お店は、以前に
「とり焼き どんちゃん」があった店舗ですが、
大幅にリフォームされていました。
入口を入ると、四畳半ほどの販売スペースがあり、
そこから奥は厨房になっていて、見えないようになっています。
販売スペースの中央にレジカウンターがあり、
その後方の壁に、商品を置く棚がありました。
食パン専門店なので、
棚にはずらりとパンが並んでいるのかと思ったら、
上の画像のように、同じ大きさの紙袋が並んでいました。
レジに並んでいた数人のお客は、
予約客かそうでないかを聞かれ、
予約の無い、新規の注文には
「今日の午後4:30から5:30の受取になります」
と案内されていました。
私は、その時間に受取に来ることが可能だったので
注文して、整理券をもらいました。
並んでいたお客の中には、
そう聞かされたので、お店の外へ出て、
「4:30なんやてー、誰か取りに来られるかなー」
と家族に電話している人もいました。
午後4時30分、再びお店にやってきて
注文した食パン１斤（864円）を受け取りました。
焼きたてで、紙袋から甘く香ばしい匂いがしていました。
家に帰って食べてみたところ、
パンはしっとりとして、ほのかに甘みがありました。
私と一緒に食べた、うちの娘も
美味しいと喜んでいました。
さらには「乃が美はなれ」でよく食パンを買ってくるうちの嫁も、
美味しいと驚いていました。
上記のとおり、予約なしに行くと４時間待ちの状況ですが、
これは是非、皆さんにお試しいただきたいパンです。
洋菓子・ケーキ・パン（三重）過去記事リスト
プチカフェ （Puchi cafe）／津市栄町
cafe 協奏曲（津市栄町）
オステリアフェリチタ （Osteria Felicita）／津市栄町１丁目
いつも拝見しています。
このお店、513ベーカリーのコイサンズなんです。社長の髙橋仁志さんの仁志を取って命名。銀座に水にこだわって第一号を出店。それで銀座に志かわ。
会社概要にも載ってます。
だから三重県に4番目に出店されたのでしょうか。
それ知って、予約してたくさん買って、なーんだそうなんだ…とちょっぴり思ってしまいました．．．
近くだから買いやすいし美味しいから良いですけどね。
言われてみれば、株コイサンズの事務所が隣のビルに入っていますもんね。
隣に店舗を置いて、自社の企業活動をＰＲするという狙いだとすると、納得できますね。
そうなんですか！コイサンズの事務所が隣のビルに入ってるのは知らなかったです.
予約購入の人が、すぐだからって感じで店の前に結構車を停めたりしてる為、危なくて出入りの時は道路ばかり見てましたので…