エースコックの「THE 和」シリーズ、
「タテロング THE 和 すだちを利かせたおろし風そば」
2019年6月17日発売です。
徳島県産すだちを使用した爽やかな風味の蕎麦です。
麺は、歯切れのよさと滑らかさを持たせた麺。
スープは、カツオや昆布をバランスよく配合した和風つゆ。
別添の後入れ粉末スープと特製調味料を加えると、
大根とスダチの爽やかな風味が広がります。
具材は、鶏肉そぼろ、ネギ、唐辛子、です。
食べてみたところ、
あっさりした風味で、柑橘系の香りもあり、
夏向きだと感じました。
エースコック:タテロング THE 和 わさびを利かせたおろし風そば(3/11発売)
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