マルちゃん(東洋水産)の
「中華そば処 琴平荘 中華そば」です。
2017年11月28日発売、
ファミリーマート・サークルKで、
数量限定で販売されています。
琴平荘(こんぴらそう)は山形県鶴岡市の旅館で、
閑散期の冬限定で、旅館で中華そばを出しています。
その昔ながらの中華そばに、毎日500人が行列するとのことで、
「幻の中華そば」と呼ばれています。
魚介のだし・鶏の旨味が利いた人気の中華そばを
カップ麺で再現したものです。
食べてみたところ、
スープの風味がとても良いです。
鰹節のように上品で、醤油の風味も良いです。
透明なスープと中太の縮れ麺が
見た目はレトロ感たっぷりですが、
ツルツルと喉に入っていく感覚に驚きます。
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横浜もやし中華そば(マルちゃん)
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