最近のオキニ☆

今日も暑かったぁぁぁ
風がイマイチだったぶん昨日より暑く感じたな
もう真夏日はいいよー
予報では明日からちょっと落ち着く？かろうじて２０℃台になってるけどどだろ？

もうさぁこんなに暑いと食べたいのも冷たいものばかり頭に浮かぶさぁ。
素麺とか冷たい蕎麦系（とろろや納豆）とかサンドウィッチとかサラダとか・・・
ごはんもあえて冷ご飯
冷蔵庫で半日冷やしたご飯がなかなか美味しくって最近はまってまっ
もっちもちだぁよぉ～♪

そして冷たいもの同様欲するものが酸っぱいもの
もともと酸っぱいもの大好きーだから梅干ものもよく食べるしピクルスもLOVE
ドレッシングもビネガー利いたのが最高☆むせるくらいがちょうどいいとかっ

そんな酸っぱいものの中で今いっちばんはまってるのがコッレ 

my母特製さんまの蒲焼缶と玉ねぎのマリネ

毎週のように実家Dayには必ずリクエストしちゃってます
たま～に多めに作って持たせてくれてね♪
こうしてお一人様ランチの時ににんまりしながら至福の一時を過ごしていると言う

うまっか～

ちなみに今日も勿論甘えた声出して作ってもらいますたうんまうんま♪

作り方聞いて自分で作りゃ～良いもんだけど、ここはあえて聞かずにごりょにゃんしてるアマエンボウ
茶碗蒸しも母のが大好きだから何かというとリクエストしちゃったり
まだまだ親に甘えてばかりのわたしなのでした 

 

～おまけ～

今日の夕焼け

 

ニッポンチャチャチャ

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