ポテトが好きだ
『ハワイで、一番何が美味しかった?』
と聞かれ、『マッシュポテト
』と即答し、
皆をガッカリさせたくらいに好きだ。
ポテトの何がお気に召さないのか…
実際、ホテルの小洒落たレストランより、
クルージングしながら食べたナニカより、
日本人向けの不思議な和食レストランより、
スーパーのフードコートで食べる、安ステーキとマッシュポテトの方が美味かったんだから仕方ない
お玉からお皿に、ベンッ
と無造作に投げつけられる色気も何もないポテトがね。たまらないのよね
日本でも観光客向けのレストランより、地元民が食べる小さなお店の方が美味いじゃない?
ホテルで大勢の客用に用意されるディナーより、注文毎に作られる大衆食堂の方が美味しいでしょ?きっと、そういう事よ
おかげで知らない土地に行くとに、ついついスーパーや裏路地を覗きたくなってしまう
さて…
先日、いつもblogに遊びに行ってるブロ友さんの記事で美味しそうなポテサラを取り上げていたので、なんだかポテト欲が抑えきれなくなってしまいました
作ります
欲望のあまり、調理に夢中になり過ぎて、blog用の写真を撮り忘れ…
大失敗…
いきなりですが完成です
【材料】
芋:9ヶ
牛乳:200mL
片栗粉:スプーン3杯
塩胡椒:テキトー
チューブのバター:ボウル1回し半
【手順】
茹でた芋をマッシュして、他の材料を少しずつ入れる。
物足りない方は、黒胡椒や、マヨネーズ、昆布佃煮でも足して下され
みかんさんにも、茹で芋を…
ちょっと、芋どころでは無さそうですね…