先々週に続き、先週の金曜から昨日の日曜にかけて
伊豆(主に南伊豆)を漂流してきました。
海ぼーずの海デビューや
万葉ハスや花火など
盛り沢山でしたが
今夜はその中のひとつだけご紹介します。
伊豆で買ってきた絶品スィーツ♪
手前が豆乳プリン。
濃厚な杏仁豆腐みたいな食感の豆乳プリンに
黒蜜をかけて食べます。
香港で食べた、豆乳花(トウルーファ)に似てるかも?
豆腐の自然な甘みと
黒蜜の甘さが一体となって
とっても幸せな味♪
リピーターになりそうです(*^_^*)
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海ぼーずの海デビューの話は、書くと長くなりそうなので、改めて記事に書きます♪
私は山国生まれなので、海には強い憧れがあり、南伊豆の海と出会った時には「まさに理想郷」と感動しました。
夏に海、最高です!