田植えをしたから、右のくるぶしの腫れも出ていたし、左足のふくらはぎは攣りそうになってカチカチだし、かなり調子が悪かった。自覚している以上に肉体は疲れていたようです
でも、山の畑ではナスが鳥につつかれていたりしたし
、妻と二人で野菜の世話をしたり、あとは淡竹を掘ったり草刈りをしたりしました。ただ、作業量としてはいつもの半分ぐらいにしておきました。夕方から寝転んでビールを飲みながら
テレビを見ていたら
、案の定寝てしまいました
良い休養になりました
「梅雨入りに咲き始め、てっぺんまで咲くと梅雨が明ける」と言われるタチアオイですが、梅雨入りがまだの関西でタチアオイの花はすでにてっぺんに迫っています。
まだまだ梅の木にはたくさんの実がついていますが、木に登って採るのも危ないし、熟してきて落ちている実で傷の少ないのを妻が拾ってくれました。大きくて良い実です。梅酒や梅酢にしますが、傷のあるものは来年のスズメバチトラップ用の梅酢にします。
今日の晩ご飯は、イワシの塩麹漬け、冷奴（柚子豆腐）、フキと豚バラの炒め物、淡竹の白和え、砂肝の塩炒め、レタス。
スーパーに行ったら、型の良いイワシが安かったので、数時間だけ塩麹に漬け込んで焼きました。美味しかった
白子や真子も美味しくいただきました
淡竹と、初物のナスとを合わせて、白和えに。酒が旨いなぁ
蕗も今年はもうこれが最後です。豆板醤をしっかり利かせて、美味しく美味しくいただきました
