午後は２時間ほど、畑の周辺で気になっていた場所の草刈りをしました。母がデイサービスから帰ってくる時間が来たので、作業を上がりましたが、しばらくすると雨が降ってきたので、草刈りには良いタイミングでした♪ 腰は痛いけど、やって良かったです。(^-^)
夕方の母は、ここしばらくないような落ち着いて安定した状態。ちょっとした軽口にも、ちゃんと笑顔の反応をしていました。こういうやりとり、久しぶりやな～！
ただ、晩ご飯のあとに、妻が母の着替えを手伝っていたとき、母を立たせて後ろから服と紙パンツを脱がせるんですが、下ろした紙パッドに便が包まれていて、妻がそのパッドをくるんで捨てようとして、ふと母のお尻を見ると、そこにも卵大の便が挟まっていた、という“事件”もありましたが、それでも今のところよく寝ていて、テレビを観ることができています♪
裏庭のハクモクレンが、先ほころんできました♪ 開くと一気に茶色くなってしまう花なので、しっかり見ておきます。
晩ご飯は、塩サバ、白菜の煮物、手作りコロッケ、キャベツの千切り、白菜の漬物、いかなごのくぎ煮。
ヤオヒコで１尾２９８円でサイズの良い塩サバがよく出るんですが、それが３０％オフだったので（賞味期限が今日）、迷わず買ってきました。少々塩が回りすぎていましたが、身も脂も美味しくいただきました♪
まだ少しばかり残っている自家製白菜と、薄揚げの煮物です。味わいが柔らかくて美味しいなぁ～♪
本日のメイン料理、妻の手作りコロッケです。ジャガイモは自家製の冬採り。タマネギとゆで卵を入れて、外はカリッと、中はフワッと揚げました。これ、美味しいんですよ～♪ オーロラソースとウスターソースとで楽しく食べるんですが、ジャガイモと卵たっぷりのコロッケに、オーロラソースがとてもよく合うのです♪ 腹いっぱい食べました！
どうか母が朝まで穏やかに寝てくれますように！
