前回は焼きあご＆サバ節の『南』をいただきました。（焼きあごだしの上品な香り）
今回は利尻昆布＆鰹節の『北』をいただきました～ （利尻昆布の優しい甘み）
北は、食べた瞬間に生醤油に近い醤油味と強い鰹だしを感じました。
利尻昆布はチョットわからなかったけれど、カップの表示を見ると昆布は甘味担当なのかな？
スープの美味しさを思うと確実に入っていたかと思われます。
生醤油の風味は、神田藪蕎麦のつけだれに似ていました。
違うものだな～
寒い時は暖かいカップうどん、いけます。
冷凍ブロッコリーも茹でていただきました～ (｡_｡)ｳﾝ
地方によって
お醬油も濃い口・薄口・昆布・・かつお・あごだし・・つて味が違うから楽しみですね
意外と地域が限られているみたいですね。
このシリーズもコンビニで見つけましたが、
スーパーに無いみたいなので・・・
味や香りがしっかり違うように作られていました。
北と南だから余計に差を感じたのかも。
ご主人と分けっこしたの？
それとも、４種類全部みらいちゃんが味見するのかなあ～。
全部自分で味見しまーす。
夫が食べたいって言ったら、
同じものを買おうかとお問いましたが、
興味ないそうです。
そんなものなんですね〜