からあげ弁当

高校生と母ちゃんのお弁当。

からあげ

枝豆入り卵焼き

しいたけチーズ

アスパラのおかか和え

ほうれん草の海苔巻き

娘、去年からチーズを食べるとおなかをこわすようになったの。

私も私の実母も牛乳でおなかを壊すので、

たぶん大人になってからの乳糖不耐症かなあと思うんだけど、

牛乳やヨーグルトはなぜか大丈夫。

もともとチーズ大好きなので、

代わりに豆乳シュレッドを買ってみました。

うーん、少し甘いかな。

ま、でも、チーズの代わりによいかも。

お弁当のしいたけにも使ってみたよ。