じゃがいもの芽

今日の晩御飯のおかずに
肉じゃがを作ろうと思って
夏に収穫してあったじゃがいもを
倉庫にとりに行った
すると見事なまでのじゃがいもの芽が
ニョキニョキはえていて
びっくりしてしまった
暗い場所に保管してあったのに
その生命力のすごさ・・・
見習うべきものを
またひとつ見つけたような気がします