まず始めに、懺悔します。私は小麦粉をナメてました
以前手抜きしてホワイトソースのルーを使ってクリームシチューを作ったことがあるのですが、変に甘ったるいのであまり好きではありませんでした。そこで今回は、レシピ通り、小麦粉と牛乳で作りました。
野菜を炒め、小麦粉をからませ、水を入れてビックリ
とろんとろんになるじゃないですかそして牛乳を加えてくつくつ煮たら、できあがり
コレです、私の求めていた味は
意外と簡単（と言うか、ルーを入れるのと大差ない）だったので、次回からもこの方法で作ります
しかしまたもや作りすぎました。４人家族の２回分はありそうです…
