そよかぜブログにご訪問下さいまして
ありがとうございました
いいね！応援！など沢山頂き励みになりました
改めて御礼申し上げます
今年は今日でブログ納めとさせていただきます
また来年も宜しくお願いいたします
令和２年が皆様にとってよい年で有りますように
お祈り申し上げます
ご訪問ありがとうございます
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改めて御礼申し上げます
今年は今日でブログ納めとさせていただきます
また来年も宜しくお願いいたします
令和２年が皆様にとってよい年で有りますように
お祈り申し上げます
ご訪問ありがとうございます
今日は雲一つない青空でしたが
風が冷たく寒い日でした
予定では一番に年賀状を書くこと。
そして時間があれば大掃除を出来る所まで・・。
そう思っていましたが晴天なので
朝から洗濯物に精を出す。
布団カバー・ベッドカバー・そして
布団も干しました
ため込んでいた服
を手洗いしていたら急にバラ寿司が食べたくなったのでお昼ご飯に
急遽１０時ごろからバラ寿司を作りました
バラ寿司はふるさとの味で作る時は
気合が入ります
実家のバラ寿司は
瀬戸内で採れる魚介類がふんだんに入っていた。
春は鰆の昆布〆・ママカリ・エビにシャコ・
赤貝・アナゴ・蕨・蕗・きぬさや・・
懐かしい母の味
私はその時に手に入ったものを使う。
今日はコハダの酢〆と冷蔵庫のホタテとイクラをのせた。
シイタケの甘煮は作り置きしている。
レンコン・牛蒡・人参・竹輪は面倒なので一緒に煮た
錦糸卵ときぬさやエンドウ。
そうそう甘酢付けで保存している筍も欠かせない。
まずますの出来で
主人が「いつも美味しいね～」と喜んでくれる
そして私はダウンする
娘が口癖のようにいう事は
（お母さんは疲れている時決まって手間のかかるバラ寿司を作るわね）。
・・手抜きしてます・・
午後からチョコちゃんと一緒にお昼寝しました
明日こそ年賀状を書かねばと思っています
仲良しの友は「もう年賀状は出さないのよ～
」そう言っていました。
年賀状を出さない人が増えていますね
私はいつまで書くのかな～？！
ご訪問ありがとうございます
