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比叡ゆば

2011年10月14日 | モニター

旅行で食べた、極上湯葉の味が忘れられない~~~

そこで見つけた

比叡山延暦寺御用達・農林水産大臣賞受賞!人気の生ゆばギフトセット

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箱からして、高級そうな感じw

ドキドキしながらオープン



おさしみ湯葉と、とろ湯葉のセット

おさしみ湯葉は想像がつくけど

とろ湯葉ってどんな感じなの~~

食べる前から、笑みがこぼれちゃいます



冊子に、まず最初はシンプルに食べてって書いてあったので

おさしみ湯葉を

わさび醤油で頂きました

もぉ~~~

一気に、ボロ屋が料亭に来たみたいに変身w

まさに、料亭のお味





とろ湯葉を

柚子ポン酢で

口に入れた瞬間とろけちゃいます

何コレ

美味しすぎる~~~

ビックリしました

ここからは、マミーが頑張ってアレンジ



おさしみ湯葉を生ハム、大葉で巻いて

生ハムの塩加減が良い感じに効いて、湯葉と相性抜群

美味しかったですよぉ



とろ湯葉をカクテルに

山芋とアスパラ、トマト、わかめが入ってます

湯葉のおかげで、クリーミーになり

美味しいサラダカクテルでしたぁ



おさしみ湯葉は揚げてもOK

カニカマ、大葉、チーズを入れて

湯葉の衣が美味しさを包んでくれて、またまた絶品

食事時になったら、必ず我が家にやってくる、おじちゃん(マミーのお兄ちゃん)

手づかみで食べれる、湯葉巻きを奪って逃走

美味しいからって全部持って行くな~~

食い逃げ~~~~(爆)



とろ湯葉で、グラタン

洋風にも変身しちゃいますよぉ

クリームソースがまた、湯葉のおかげで、一層優しい味になり

とろ湯葉のとろとろ加減が最高でした



湯葉大好きのでこ

パクパクと食べる~~

いつもは、こんなに、ご飯食べない癖に~~



美味しいものだと、良い顔するねぇ

ってか・・・

ザルがよく似合うw



お家で、本格湯葉が堪能できるって素晴らしい

本当おススメの一品ですよぉ~~

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (姫ママ)
2011-10-14 12:42:13
今回もめちゃめちゃ美味しそう~♪
でこちゃん、今からこんな贅沢なもの食べちゃって~
湯葉って 京都に行かなきゃ食べれないと思ってたのは過去の話だね~(笑)
マミーのアレンジもお見事
和風にも洋風にも出来るんやね~!
どれもこれもに合いそう
返信する
Unknown (ユズ母)
2011-10-14 15:02:06
でこちゃん、この前の旅行の時に
湯葉のおいしさを憶えたんでしたっけ?
マミーさんはすごいですね。
こんなに色々なアレンジを考え付かれて・・・
グラタンにはビックリです(^^)

でこちゃん♪ザルがお似合いよ(^▽^*)
返信する
Unknown (すももmama)
2011-10-14 18:30:42
ゆばって、こんなにレパートリー次第で変身しちゃうんですねぇ(^。^)
すごい!!
むっちゃ、食べたくなるばいっ!!
こんなに、お料理が出来たらウハウハになっちゃう!
素晴らしい(*^_^*)

でこちゃん、ベレーザルお似合いだわぁ♪
可愛いわぁ~(^^♪
笑顔がたまらんでち♪ キュンキュン★
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Unknown (みかん姉)
2011-10-15 09:30:27
姫ママさんへ

美味しかったですよぉ
でこ・・・贅沢ですよね
うらやましいわ
湯葉が、家で食べれるのって本当ビックリでしたよぉ
めっちゃ美味しかったです
マミーもお酒グイグイいってましたw

ユズ母さんへ

そうなんですよぉ
でこは、湯葉の虜になってしまってw
マミーは色々アレンジ考えつくから本当凄いです
私は食べるだけ~~w
でこ、ザル似合ってるでしょ

すももmamaさんへ

湯葉色々変身しちゃいましたぁ~
毎日こんなんだったら良いのに(爆)
いつもは質素なので・・・
でこ、ザルがお似合いでしょ
でも、帽子嫌がるのよね~
ショック
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