今年の初釣り

2010年01月05日 21時43分36秒 | 釣 り
1月4日に静内沖の宗八釣りに出かけました。静内での宗八釣りは年前の方が釣果が良いとの情報でしたが、人気の高い静内沖での釣りは、予約でいっぱい・・・・・
結果年明けの釣りとなりました。朝5時の出航で気温はマイナス5度前後だったので暖かい釣り日となりました。
宗八カレイは静内沖だけで釣れる魚ではありませんが、型物が多く(大きい物で約45センチ~50センチ)身が締まっているので、人気の高い理由だと思います。
前年、試しに2周連続で静内沖と釧路沖の宗八釣りに出かけ、食べ比べた事がありましたが、僕的には静内沖の宗八の方が美味しかったという結果になり、その後、宗八は静内沖で釣る事となりました。
今回の釣果は、あまりにも多いスケトウダラの攻撃により、宗八40枚と残念な結果に終わりました。また型も良くなかったのが残念でした。
今時期の宗八は、煮つけ、刺身、唐揚げ、一夜干しと何をしても美味しくいただけます。
いつもは、一夜干しがメインになるのですが、今回は糠漬けに挑戦しています。
上手くいくかな~  4,5日は辛抱です・・・・