とうがん

知り合いにとうがんをいただきました。
わりと大きなとうがんです。
とうがんを料理するには初めて。切ってみるととてもきれい。
フワフワとした感じ。
ゆでると透明な感じになります。
そしてとうがん自体には味がほとんどないので
味付けがとうがん料理のポイントかもしれません。