７月２１(ｓａｔ)２２(ｓｕｎ) のおしらせ

今週末のｍｅｎｕ

なすのエスカベッシュ



ｐａｉｎには………
confiture aux Raisin　rouge
赤葡萄のコンフィ～

confiture de prune
李のジャム

7月14日（sat.) 7月15日(sun.) ｃａｐｏｎａｔａ

7月14日（sat.) 7月15日(sun.) の おしらせ

今週末のmenu

　　　　 カポナータ

　　　　　nuku nuku 畑で　とれた初もののおじゃが
　
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　　　　　Painには...

　　　　　　　　プラム　×　バルサミコ　ジャム

7月７（sat) 8(sun) 香草パン粉焼き

sasa no ha sa- ra sa- ra .....

太陽の風味　 めぐみ　　トマト【Ｔｏｍａｔｅ】　
　　　　　
　　　　フランス語には　女性名詞　男性名詞　と　がある

　　　　　　色といい　かたちといい　

　　　　　　　　　　　　　愛らしい・・・・・・　とまと　　　　

　　　　　　　　厨房で　ある方がふと言った　

　　　　　【tomate】 って　フランス語では　やっぱり女性形なの？

　　　　　　　　なるほど　そのとおり　　こころが和んだ

　　　そんなふうにやさいのこと　自然とわたしたちとのコト

　　　　　　　　　　日々と　笑顔がたえないじかん　　

　　　　　　　　　　　　　　いっしょに過ごせている

Ca vous plait ?

　　今日　明日　の　主役　旬とまと　デス
　
　　　　　洗っていたら　あまりにも　

　　　　　　　　　かわいらしいな　と　・・・・
　　　　　　

7月7日（sat.) 7月8日(sun.) の おしらせ

今週末のmenu...

すこしの酸味　と　太陽の風味　を　閉じ込めたトマト

　　　　香りたつタイム・セージ・ローズマリー　でつくる香草パン粉焼き

　　」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」」

　　　ｐａｉｎには・・・

　　なつかぼちゃのピュレ　シトラス香

6月30日（sat.) 7月1日(sun.) pasta fresca al pesto

6月30日（sat.) 7月1日(sun.) の おしらせ

　 みどりの絨毯　　

　　たかく　　真っ青な　そら　空
　
　　　あぁ　なつが　愉しみっ　

　　
　　　　今週末のｍｅｎｕ．．．

　　Ｐａｓｔａ　ｆｒｅｓｃａ　【Tagriatelle】
　　
　　　　　　　　　　　　　　ａｌ　　ｐｅｓｔｏ

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　　　　　　　　ｐａｉｎには・・・

　　　　ぶどう　の　confiture

６月２３（ｓａｔ） ２４（ｓｕｎ） Torta

　　 夏至の頃


　 とうもろこし　は　３時のおやつ

　　　　　それにあわせて　なすび　びんビカ紫

　　　まんなかに　ねっとり　黄色の濃～い　メークイン
　
　　味のしめくくりは　三種類のきのこ　【sauter】

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　　　　　　　　『　初夏のジュレ　　』

　　　　　　　　ｇｅｌｅｅ　ｄｅ　Ｌ’ＥＴＥ
　　
　　　　　　　　　　　

６月２３(ｓａｔ) ２４(ｓｕｎ)の おしらせ

今週末のｍｅｎｕ…
　
　　　　３種のキノコ じゃがいも の トルタ

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Ｐａｉｎには...　　　　

　　黄梅 × ぷる～ん＋白わいん ジャム