6月30日（sat.) 7月1日(sun.) pasta fresca al pesto

6月30日（sat.) 7月1日(sun.) の おしらせ

　 みどりの絨毯　　

　　たかく　　真っ青な　そら　空
　
　　　あぁ　なつが　愉しみっ　

　　
　　　　今週末のｍｅｎｕ．．．

　　Ｐａｓｔａ　ｆｒｅｓｃａ　【Tagriatelle】
　　
　　　　　　　　　　　　　　ａｌ　　ｐｅｓｔｏ

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　　　　　　　　ｐａｉｎには・・・

　　　　ぶどう　の　confiture

６月２３（ｓａｔ） ２４（ｓｕｎ） Torta

　　 夏至の頃


　 とうもろこし　は　３時のおやつ

　　　　　それにあわせて　なすび　びんビカ紫

　　　まんなかに　ねっとり　黄色の濃～い　メークイン
　
　　味のしめくくりは　三種類のきのこ　【sauter】

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　　　　　　　　『　初夏のジュレ　　』

　　　　　　　　ｇｅｌｅｅ　ｄｅ　Ｌ’ＥＴＥ
　　
　　　　　　　　　　　

６月２３(ｓａｔ) ２４(ｓｕｎ)の おしらせ

今週末のｍｅｎｕ…
　
　　　　３種のキノコ じゃがいも の トルタ

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Ｐａｉｎには...　　　　

　　黄梅 × ぷる～ん＋白わいん ジャム

６月１６(ｓａｔ)１７(ｓｕｎ) 初夏のｓｏｕｐｅ

お庭のあんずのジャム

６月１６(ｓａｔ)１７(ｓｕｎ) の おしらせ

日本独特 な 空気感
梅雨 朝露 夜露
この季節 に 産まれたので ‥‥か どうか なかなかいい季節に思える 水無月


今週末のｍｅｎｕ‥‥

　　　フレッシュトマト　＋ 蟹 の Ｓｏｕｐｅ

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ｐａｉｎには…

　　　お庭の完熟あんず　×　紫フルーツ　ジャム

6月9日（sat) 10日(sun)SALADES Asperge et conchiglie

この季節　　
　
　　　　雲の白　　その白さは濃く

　　　しばらくは　　その白い　もくもくを

　　　　かたちの移りゆく様を　

　　興味深く　見入ってしまう

6月9日（sat.) 6月10日(sun.) の おしらせ

今週末のmenu

SALADES d'Asperge et Conchiglie

6月　佐賀県産のアスパラガス　と　

　　　　　　PASTA　コンキリエ　（シェル　とも呼ばれる）　を使って

　　　　つめたくて　まろやかな　

　　　　　　　　　　　　・・・・・そんなサラダ　

　　　　ｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇｇ


　　ｐａｉｎには・・・

　　　　　ｂａｎａｎｅ　　

　　　　提供する直前にピュレ状にして　温かなパンに
　
　　　　　　　　　　　　のせたら　バナナのあまく幸せな香りが

　　　　　
　　　　　　　　

6月2日（sat.) 6月3日(sun.)