季節の漬物

　　　

この漬け瓜は柔らかく　日持ちがしないので　美味しいうちに　どんどん頂いちゃいます。　　

 

品種はかわずうり　と判明

	播種時期（寒地） （3月蒔きはハウス育苗）	3～6月
	播種時期（暖地） （2月蒔きはハウス育苗）	2～6月
	収穫時期　播種後　70日～
	特長 福井県の特産 かえるを連想させる模様が美しい 小型で皮が薄く浅漬けに向く 歯切れやや甘みあり食味が良い。
	栽培の注意点 一般の瓜と同様 浅漬け用としては 小さめでの収穫を心がける