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たまに食べたくなるフレンチトースト
ミルクや卵に漬けることで硬くなった
パンを生き返らせることから
フランス語で
pain perdu(パン・パルデュ)
" 失われたパン "
カナダのケベック州では
pain doré (パン・ドレ)
" 黄金のパン "
と、よばれるとか
ケベック州と言えば
" フェアリーストーン "
氷河期の長い間、湖の底に
眠っていて氷河が溶けて発見された
神聖な石が浮かびます
ケベックに想いを馳せて
パン・ドレいただきました
pain doré
love♡
名前も素敵 " pain doré "
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